การเดินทางผ่านรสชาติโคราช

จานรวมเรียกน้ำย่อย ไส้กรอกโคราช ปอเปี๊ยะโคราช (ไส้ผัดหมี่) ปีกไก่ทอดหมักกะปิ กับปลาร้าบอง

ยำรสเปรี้ยวหวานจัดจ้านกับไส้กรอกโคราชทำเอง สมุนไพรสด พริก มะนาว—จานเรียกน้ำย่อยที่ขาดไม่ได้

ตำแบบลาวรสจัดจ้าน ปลาร้า สมุนไพร—สูตรแอร์โฮสเตสที่โด่งดัง

สลัดสดตามฤดูกาล วัตถุดิบดีที่สุดจากตลาด ราดน้ำยำไทยรสจัด

จานเด็ดของร้าน ผัดหมี่สูตรโคราชแท้ กุ้งแม่น้ำตัวโต ไข่เป็ด รสหวานนุ่ม เผ็ดนิด หอมกลิ่นวอกไฟ

ผัดหมี่ซิกเนเจอร์คู่กับหมูกรอบเจ้ากรอบเต็มคำ เนื้อสัมผัสตัดกันลงตัว

แกงเลียงสูตรเฉพาะจากอำเภอขามทะเลสอ หอมสมุนไพรพร้อม ผักสด กะปิเข้มรสจัดจ้าน

หมูสามชั้นตุ๋นกับไข่ต้มในน้ำพะโล้หอมเครื่องเทศ สูตรรักของคุณยายสำเรียง

น้ำพริกสูตรโคราชกับหมูสับ เสิร์ฟพร้อมผักสดและผักลวก

ฟักทองหวานผัดกับเนื้อปูสดและกระเทียม รสชาติกลมกล่อมลงตัว

ต้มปลาเสิร์ฟในหม้อไฟแบบดั้งเดิม สมุนไพรสด ข่า ตะไคร้ รสจัดจ้าน

กุ้งสดตัวใหญ่ผัดกับสมุนไพรไทยและกระเทียม หอมฟุ้ง

กล้วยเคลือบคาราเมลหอมหวาน ราดด้วยเอสปูม่ามะพร้าวเบาๆ ความหวานแบบไทยที่ลงตัว

เยลลี่รสชาไทยนุ่มลื่น กลิ่นหอมชาไทยเข้มข้น ทานจบมื้อได้สดชื่น

ไอศกรีมทำเองรสซอลเท็ดคาราเมล หวานเค็มครีมมี่ ลงตัวทุกคำ